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2021-06-17代生孩子价格怎么样 佚名

  面包机好用吗

  【导读】随着人们生活条件的改善,越来越多人有钱购买能满足日常生活的家电,比如购买面包机,用于每天做早餐。面包机集和面、发酵、烘烤功能于一身,能做出各式美味的面包。那面包机怎么用呢?面包机好用吗?一起来看看吧。

  

  面包机好用吗

  面包机是在烤面包机的基础上改良而来的,不仅能用于烘烤,而且能用来和面和发酵。它完美将烤面包机和和面机的功能结合在一起。如果自己仍没购买,可以了解它的用途,以便买回来能马上使用。那面包机有哪些用途呢?面包机好用吗?

  1、和面:以往,人们准备好食材,需要自己动手和面。有了面包机之后,这一工序省了。

  2、发酵:面团做好后,需要进行发酵,才能开始烘烤。由于面团发酵时间较长,为缩短时间,可以使用面包机。

  3、烤面包:将刚做好的面包放进去,烘烤5-10分钟,让它的风味变得更好。

  4、做酸奶:面包机具有发酵功能,也能用来做酸奶。酸奶是老少皆宜的饮品,对促进胃肠消化有帮助。

  5、做米酒:米酒营养价格高,制作时也需要发酵,而面包机具有发酵功能,能用来做米酒。

  面包机如何做面包

  爱吃面包的人,每天都会做面包当早餐吃。日常,在慵懒的午后,也会做面包当甜点。那面包怎么做呢?如何使用面包机做面包?大家不妨往下看看:

  材料

  高筋面粉250克、淡奶油100克、牛奶75克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、黄油12克、葡萄干适量。

  做法

  1、将面包机内桶取出,清洗干净,再把除黄油外的主材料全部倒入,放回面包机,选择和面程序,开始和面。

  2、10分钟后,投入软化的黄油,继续和面,让黄油和面团混合,这样和面就结束了,大约需要15分钟。

  3、将葡萄干倒入面包桶内,等葡萄干揉进面团,按发酵,让面团发酵至两倍大。

  4、将面团取出,揉匀,并适当排气,再放回面包机内桶中,进行第二次发酵。

  5、等面团发酵至内桶的八分满,选择烘烤按钮,盖上盖子,等程序结束后,面包就做好了。

  面包机如何做酸奶

  酸奶以牛奶为原料,添加有益菌,经过发酵而成,多以凝固型、搅拌型为主,不但保留牛奶的营养,还有利于人体消化。日常,如果大家有空,可以用家里的面包机做酸奶。那怎么用面包机做酸奶呢?下面分享正确方法:

  面包机做果肉酸奶

  准备桔子、草莓、苹果等,选择一种水果即可。把水果切块加白糖,倒入锅中加热杀菌,冷却后用于制作果肉酸奶。接着,把牛奶倒入玻璃瓶中,加入发酵剂和果肉。如果喜欢甜,可以加白糖。最后把玻璃瓶放入面包机,按酸奶键,让其自行运转。等程序结束后,果肉酸奶就做好了。

  面包机做增香酸奶

  准备新鲜牛奶、白糖、发酵剂、香料。香料可用柠檬、香草、桔子、巧克力、咖啡等香精。制备酸奶时,把牛奶倒入容器中,再根据自身需求添加配料。配料不宜加太多,比如发酵剂。加太多发酵剂会导致发酵过度。等溶液配制好后,再把容器放入面包机,按酸奶键,开始制作酸奶。通常酸奶发酵需要8-12个小时。若用乳酸菌作为发酵剂,发酵时间缩短为6个小时。

  面包机如何做米酒

  米酒,又叫酒酿、甜酒,以江米为主要原料,加酒酿发酵而成,在北方颇受欢迎。如果你喜欢吃米酒,可以用家里的面包机做。那面包机怎么做米酒呢?下面分享正确的制作流程给大家:

  1、制作米酒前,把所需的原材料准备好,一般需要糯米、酒曲。由于江米比较难找,所以直接用糯米代替。

  2、把糯米清洗干净,晚上浸泡12个小时,记得用干净的清水浸泡,不要用开水。

  3、浸泡12个小时后,第二天取出,用于制作米酒,需要把糯米蒸熟的,大概花费20分钟。

  4、糯米蒸熟后,加凉开水,打散米粒,让米变得不粘稠,这样做出来的米酒口感好。

  5、将糯米倒入容器中,加酒曲,放入面包机,按发酵,这样米酒就轻松做好了。

  6、如果发酵时间长,米酒酒精浓度高,不要一次性吃太多,不然可能会像喝醉酒一样。

  面包机如何做肉松包

  肉松又称为肉绒、肉酥,是将肉除去水分后制成的粉末,可以配粥或馒头吃。如果家里有小孩,也可以用面包机做肉松包,可以当早餐吃。那怎么用面包机做肉松包呢?下面教大家正确的方法:

  材料

  蛋清620克、糖300克、水120克、油80克、低筋小麦粉250克、玉米粉25克、蛋黄100克、塔塔粉6克、盐巴3克、泡打粉4克、沙拉酱、肉松。

  做法

  1、准备一个干净的碗,倒入蛋清,加白糖、塔塔粉,用筷子打发。如果不想打得手累,也可以用电动打蛋器。

  2、准备另外一个碗,加水、油、少量蛋清,用筷子搅拌均匀,接着加入低粉、玉米粉、盐、蛋黄一起搅拌。

  3、把步骤1和步骤2打发出来的液体混合均匀,再准备一个裱花袋,把鸡蛋糊装进去。

  4、启动面包机,烘烤5分钟,接着拔掉电源,在内桶刷上油,用裱花袋在内同中挤出一个小山状。

  5、重新启动面包机,烘烤数分钟,熟后,把蛋糕切成一半,加上肉松就可以食用。

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